С 1 марта действуют новые правила выдачи кассовых чеков в заведениях общественного питания

С 1 марта 2025 года изменился порядок выдачи посетителям кассовых чеков в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Теперь, до момента оплаты счета, клиентам общепита должны выдать кассовый чек на бумаге, распечатанный с контрольно-кассовой техники (ККТ), с указанием всех позиций заказа.

При необходимости корректировок после формирования чека (например, при изменении формы оплаты или состава заказа), организации могут формировать чеки коррекции.

Как это будет работать:

1. Клиент просит счет на оплату (наличным или безналичным способом);

2. Официант формирует и распечатывает кассовый (фискальный) чек на бумаге (чек ККТ);

3. Только после этого клиент оплачивает счет. Если счет оплачивается клиентом по терминалу, то клиент может дополнительно получить чек с терминала.

При таких расчетах чек ККТ подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг. Именно кассовый чек подтверждает перечень оказанных услуг общественного питания и прием денежных средств. Кассовый чек – это документ, который обязаны выдать потребителю по Федеральному закону от 22.05.2003 N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации».

Обычно официант сначала приносил предварительный чек (пречек), сформированный с помощью своего программного обеспечения, принимали оплату и только потом выдавал кассовый (фискальный) чек (чек ККТ), или вовсе не выдавал его.

Пречек не является фискальным документом, это лишь предварительная версия счета с указанием блюд и итоговой суммой. Внешне пречек и кассовый чек (чек ККТ) похожи.

Кассовый чек (чек ККТ) отличается от пречека заведения общепита и чека банковского терминала тем, что кассовый (фискальный) чек (чек ККТ) содержит:

наименование документа: «Кассовый чек»; QR – код (для проверки чека);

наименование, ИНН организации или ФИО ИП; дату, время и место (адрес) осуществления расчета; признак расчета (приход, возврат и т.д.); сумму расчета с отдельным указанием ставок и сумм НДС; форма расчета (оплата наличными деньгами и (или) в безналичном порядке, а также сумм оплаты); номер заводского номера ККТ (ЗН ККТ); номер регистрационного номера ККТ (РН ККТ); номер фискального накопителя ККТ (ФН ККТ).

С помощью QR-кода кассового чека граждане могут проверить его достоверность на официальном сайте ФНС России (https://kkt-online.nalog.ru/#checkbill) или в мобильном приложении «Проверка кассового чека ФНС России».

Приложение позволяет хранить чеки и сообщать в налоговый орган о выявленных нарушениях, таких как невыдача кассового чека или подделки чека.

ФНС России обращает внимание, что за нарушение законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники статьей 14.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность.

Изменение внесены Федеральным законом от 08.08.2024 № 274-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации».

Более подробная информация о формировании кассовых чеков в заведениях общественного питания размещена на официальном сайте ФНС России: https://kktonline.nalog.ru.